Le mildiou dans les tomates et les pommes de terre, communément appelé mildiou, est un cauchemar pour la plupart des agriculteurs de ces cultures. Elle peut causer des dommages dévastateurs aux plantations et aux terres agricoles. Son effet catastrophique est si grand qu'il a été désigné comme le coupable qui a incité la célèbre famine irlandaise de pomme de terre au milieu du dix-neuvième siècle.
Bien que, il y ait des conditions tôt et tard de mildiou, le mildiou est la forme la plus commune d'infection de brûlure. Le mildiou est une maladie causée par le pseudo-fungus oomycete pathogène, Phytophthora infestans, qui infecte et détruit les tiges, les tubercules, les feuilles et les fruits des plants de tomates et de pommes de terre causant la pourriture. Il se produit principalement dans des conditions humides.
Le mildiou dans les pommes de terre défolie les cultures. Cependant, si la maladie arrive après la formation et la maturité des tubercules, on ne perd que peu ou rien.
Si les tubercules sont infectés, ils développent des marques granulaires brun-rougeâtre sur la chair et une décoloration brune à la surface. Les tubercules peuvent sembler solides, mais sont tenus de développer une pourriture molle. Cette pourriture molle est causée et accélérée par une invasion de bactéries qui peuvent causer la dégradation des tissus.
Dans les tomates, des lésions foncées imbibées d'eau se forment sur les feuilles, les lésions se développant graduellement des feuilles/marges de la plante vers le centre.
Les lésions se développent ensuite en taches brunes et foncées qui deviennent cassantes dès qu'elles se dessèchent. Ces lésions se développent également dans les tiges et les fruits de la culture.
L'organisme causal, un champignon qui appartient au groupe Oomycetes est très agressif. Il peut affecter toutes les parties de la plante et peut potentiellement causer des dépérissements rapides et des décès. Cet organisme propage son infection par la sporangia et les zoospores.
Sporangia, connu dans le singulier comme sporangium, est principalement formé sur le feuillage infecté, puis dispersé à travers l'eau et les médias de vent.
Une légion de zoospores peut être formée et enveloppée dans un sporangium. Ils peuvent ensuite nager dans les deux films d'eau dans le sol et sur les feuilles de la plante dans le but d'infecter les parties de la plante.
Le mildiou dans les pommes de terre est potentiellement causé par des pommes de terre malades déversées à la ferme ou des graines infectées, et des pommes de terre non récoltées abandonnées pour pourrir dans le sol qui ont toutes le potentiel de croître la saison suivante.
Assainissement correct
Outre la plantation de variétés résistantes, c'est l'une des mesures préventives les plus importantes contre le mildiou dans les pommes de terre et les tomates. Les abattages de pommes de terre et les graines de tomate sont habituellement les principaux responsables des infections par le mildiou. Les pièces infectées doivent être brûlées, enterrées ou compostées avant de les planter au printemps.
Lorsque vous achetez des abattages de pommes de terre, assurez-vous de les enterrer profondément dans le sol et de les recouvrir de terre ou de plastique pour bloquer toute lumière qui pourrait les aider à photosynthèse et à croître.
Lorsque vous brûlez, empilez-les en couches minces sur des matériaux combustibles. Vous pouvez également exposer les abattages hachés aux températures de congélation extrêmes de l'automne.
En général, si vous préférez cette dernière option, il est recommandé que le champ sur lequel vous exposez les cellules hachées à des températures de congélation ne devrait pas être utilisé pour la culture de pommes de terre ou de tomates l'année suivante.
Traitement de la brûlure pour les tomates
Le traitement du mildiou pour les tomates et les pommes de terre est très similaire - Les feuilles infectées doivent être enlevées et brûlées.
Vaporiser les plants de tomates infectés avec Demildex® oxychlorure de cuivre ou d'autres fongicides à base de cuivre. Vous devriez continuer à pulvériser jusqu'à ce que les feuilles de la plante soient mouillées. Pour de meilleurs résultats, appliquez un spray lorsqu'il fait nuageux ou tôt le matin. Vous devriez éviter d'appliquer le fongicide à midi quand il fait chaud à l'extérieur. C'est parce que l'application de fongicides dans des conditions météorologiques étouffantes peut par inadvertance brûler les feuilles.
Pour les fongicides de cuivre poudreux, appliquez une fine couche de poudre de fongicide sur le haut et le bas des feuilles à l'aide d'un chiffon de pression. Vous devriez réappliquer les fongicides tous les trois à dix jours jusqu'à ce que tous les symptômes de la brûlure disparaissent et que la maladie soit guérie.
Vous pouvez également pulvériser les plants de tomates infectés avec du gaz oude de soude. Ces types de pulvérisations sont bonnes pour tuer les organismes fongiques et faire un travail brillant de traitement du mildiou. Ils sont aussi plus amicaux que les fongicides de cuivre.
Traitement de la brûlure des pommes de terre
Si peu de feuilles sont affectées par le mildiou, vous pouvez simplement enlever et éliminer les feuilles infectées pour limiter la propagation. Sinon, si vous avez une infection plus grave, vous pourriez avoir à couper tous les feuillages et les tiges touchés et soit les brûler ou les composter.
L'élimination du feuillage de la plante infectée aide à empêcher la maladie de se propager et de s'enfoncer dans les tubercules, tant qu'ils sont bien convertis avec le sol.
Ensuite, laissez la culture pendant un certain temps - environ deux semaines - pour laisser mourir les spores de brûlure à la surface et les pommes de terre développent une peau beaucoup plus épaisse.
Vous pouvez également pulvériser vos cultures à l'aide de fongicides de cuivre, dont le plus notable est l'oxychlorure de cuivre. Demildex® L'oxychlorure de cuivre - un bon fongicide de brûlure - connu dans la plupart des quartiers comme le trihydroxide de chlorure de dicopper devrait être appliqué tous les 10-14 jours après de fortes pluies ou lorsque l'infection augmente rapidement dans votre zone agricole. La Pegmatite africaine peut répondre à vos besoins.
Si possible, il est recommandé d'appliquer le fongicide de sorte qu'il y ait 12 heures de temps sec après l'application.
En général, les fongicides de cuivre sont appliqués à un taux de 1 à 3 cuillères à café par gallon d'eau. Bien que les fongicides de cuivre ne soient pas nocifs pour les abeilles, ils ne devraient pas être appliqués lorsque les abeilles se nourrit activement sur les plantes.
Vous ne devriez jamais surappliquer ces fongicides, car une concentration excessive dans le sol peut avoir un impact environnemental dommageable ainsi que d'avoir un effet contre-productif sur la culture.
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